9月19日，广东召开全省非洲猪瘟等动物疫病防控工作电视电话会议，进一步学习贯彻习近平总书记重要指示精神和李克强总理批示要求，按照党中央、国务院的统一部署和省委的工作要求，全力以赴做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作。副省长叶贞琴出席会议并讲话。
会议指出，目前，广东未发生非洲猪瘟疫情。但广东爆发非洲猪瘟疫情的风险较大，容不得丝毫麻痹大意。各地各有关部门要全面贯彻落实中央和省的部署要求，毫不松懈、严防死守，全面周密应对，落细落小落实各项防控措施，坚决阻断疫情蔓延到广东。一是监测排查必须全面到位。加大密度，全面组织开展监测排查，对重点区域、关键环节、重点场所和不明原因死亡生猪加大监测排查力度，力争第一时间发现疫情、消除隐患。加大养殖场、交易市场、屠宰场、无害化处理厂等重点场所的巡查频次，做到不漏一场、不漏一户、不漏一畜。二是关键防控措施必须全面到位。强化生猪调运监管，严格落实生猪及其产品调运监管措施，对违法调运行为从重从严处罚。强化对生猪交易市场和屠宰场监管，重点巡查外省生猪的动物检疫合格证明，杜绝疫区、疫区相邻省份以及途经疫区的生猪运输车辆入场。强化供港澳生猪的检疫监管，强化餐厨剩余物收集、运输、储存、处理的全链条监管。三是应急准备必须全面到位。进一步健全应急机制，组建应急专家队伍，备足应急防疫物资，开展防控知识培训宣传，让每一名基层兽医人员、养殖场户深入了解掌握非洲猪瘟的典型症状，提高快速鉴别诊断能力。严格落实疫情报告，加强应急值守和日报告制度，设立疫情举报电话并向社会公布。一旦发生疫情，第一时间启动应急响应，确保应急处置行动迅速，封锁、扑杀、消毒、无害化处理等措施全面到位。四是信息发布和宣传引导必须全面到位。及时向社会公布防控工作进展，做出权威解读，让群众知道“非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人，猪肉可以放心食用”。同时，坚决依法打击造谣、传谣行为。
会议要求，要切实加强组织领导，压实市县镇属地管理责任，压实部门联防联控责任，压实企业主体责任。要全力保障生猪供给和产业发展，加强屠宰管理整治，提升屠宰行业规模化、标准化和现代化水平，增强肉品质量安全保障能力；强化流通环节监管，加强生猪产品流通、加工、餐饮环节质量监管，维护价格秩序，确保猪肉产品足量供应。要深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰病死生猪等违法行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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